正宗四川凉菜简介
　　正宗四川凉菜且有着久远的历史渊源和很佳的产品口味，一经推广就一举轰动业界。顾客疯狂抢购，甚至出现了百人排队等着正宗四川凉菜开门营业的盛况。正宗四川凉菜从根本上解决了卤食行业无品牌现象，是智慧之选发展的好项目。
　　一日三餐，解渴充饥，不仅仅是千家万户的大事，而且关乎国计民生。考究吃，孩子周岁时要“吃”，成年弱冠时要“吃”，结婚时要“吃”，到了做大寿时，更要觥筹交错地庆贺一番。吃的是美味，感受的是喜悦。华夏五千年，各种美味小吃流传到现在，正宗四川凉菜是人尽皆知的中华卤味第1品牌。百年品牌，正宗四川凉菜——百姓餐桌千百年不变的选择!
　　正宗四川凉菜作为中华卤味的第1品牌，之所以能成为打造老板的摇篮，主要归功于其特有的优势。正宗四川凉菜经久不衰的重要的原因是它的秘方，并在祖方的基础上不断创立，力求打造适合现代人的口感需要。正宗四川凉菜总部常年聘请国内卤食行业的大师不断对产品口感进行系列改造，此举在一定程度上使产品单一的现象得到了改善，这便是久味熟食能长期留住消费者的真正原因。正宗四川凉菜，携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的选择食品。