蒸菜馆加盟费

费用预估:¥45.50万元
已有206人沟通过
  • 店铺租金:¥19.7元/平米/月
  • 设备费用:¥19.0万元
  • 开业宣传:¥4.4万元
  • 装修费用:¥1540元/㎡
  • 人员工资:¥6800元/月
  • 水电杂费:¥1510元/月
蒸菜馆加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
装修费用 10.3万元(2060元/㎡*50㎡) 9.0万元(1800元/㎡*50㎡) 7.7万元(1540元/㎡*50㎡)
经营设备费 19.0万元 19.0万元 19.0万元
首批进货费 9.2万元 9.2万元 9.2万元
开业宣传费 14.6万元 10.7万元 4.4万元
水电杂费 2000元/月 1650元/月 1510元/月
门店租金 4.5万元/月(30.2元/㎡/天) 3.6万元/月(23.7元/㎡/天) 3.0万元/月(19.7元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人)
储备资金 15.9万元 12.9万元 10.9万元
加盟总费用 60.1万元 53.9万元 45.5万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
蒸菜馆加盟详情
蒸菜馆加盟
  蒸菜馆大部分的特色都是蒸菜,蒸菜大家可能都比较容易理解,蒸菜主要是利用水蒸汽蒸熟食用的菜,蒸菜容易保持营养,吃起来比较柔软,还可以提高/增加所蒸的食材原汁原味,汤汁更清纯。蒸菜所以说是非常清淡,也能够受到现代人饮食需求,现在人们对饮食都追求清淡,这样对自己的健康更有益,还不会发胖,蒸菜特别适合具有三高和慢性病人群食用,老人或者孩子吃起来也非常不错。蒸菜的烹饪方法非常简单,主要将准备好的是蒸菜原料,加入必要的佐料以后,放入蒸锅,锅中加上水,用大火烧开,将食材蒸熟,这样的烹饪方法非常简单,不需要什么技术。使用蒸这样的烹饪方法,可以制作出很多美食,不仅可以蒸菜,还能制作小吃,馒头,面包,糕点,这些都是可以制作的。现在的家庭中通常使用蒸这样的烹饪方式,大部分制作的是半成品,比如蒸大馍,蒸水饺,蒸包子,这都是餐饮市场普遍使用的烹饪方法。
  很多蒸菜馆在蒸菜的自有工艺上和用料上都比较广泛,干货类,肉制品类,海鲜类都可以作为蒸菜的原料,使用的食材范围比较广,只要可以吃的食材,大部分都可以作为蒸菜的原料,也都是蒸菜馆通常使用的食材。很多蒸菜馆,在蒸菜的时候使用的蒸菜方式有两种,一种是足汽蒸,一种是放汽蒸,这两种汽蒸方式通常蒸的食材都是不一样的,每一种制作方式都不一样,足汽蒸主要是不漏气,放汽蒸就是在蒸的过程中要放中途放汽,所以适合不同的美食,采用两种方式蒸出来的美食都比较好吃,时间也很短。很多蒸菜馆通常都会使用这两种烹饪方式,分别用于不同的蒸菜,这样可以增加美味,还能降低速度,尽可能大的提高/增加食材的原汁原味,营养不流失。
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