御秦上品简介：
　　2008年1月31日“御秦上品”南京紫竹林总店开业，总智慧之选1600万元，营业面积达4000多平方米，包括50多个风格迥异的包厢和1000多平方米的营业大厅，同时可容纳1000多人就餐。上品餐厅的美食融南北东西菜系之精华，参秦汉历史美食文化遗存，从新打造出秦皇御用之现代美食佳肴在装饰风格以秦汉文化元素为主线展开创作构思，结合现代装饰材料的风格特点，将秦汉文化的博大恢弘与当今城市视觉品格融为一体，呈现出具有浓郁个性的文化餐厅的现代空间。不管是在餐厅的定位、形象设计、装修风格等都比秦朝瓦罐更有档次、更有品位、更能适合不同消费的需求。上品，正以势不可挡的力量推动着南京的文化餐饮行业。
　　2010年8月，南京御秦上品奥体店即将开业，新店计划智慧之选1300万元. 目前已经进入前期装修，计划8月份对外开放营业。为了以独特的风格在时间夺人眼球，奥体新店请来了有名的建筑设计大师，将古代和现代建筑文化巧妙结合，把秦汉文化以现代的方式演绎得充分。
　　在美食方面，奥体新店以四大菜系之一的川菜作为新店菜系的主打，融南北东西菜系之精华，在菜品的艺术形式、营养、食疗等方面新的特色，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中。御秦上品店，加盟店采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。