樱兰寿司加盟费

费用预估:¥22.00万元
已有167人沟通过
  • 店铺租金:¥9.8元/平米/月
  • 设备费用:¥13.4万元
  • 开业宣传:¥1.4万元
  • 装修费用:¥1180元/㎡
  • 人员工资:¥2900元/月
  • 水电杂费:¥740元/月
樱兰寿司加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
装修费用 3.4万元(1720元/㎡*20㎡) 3.1万元(1560元/㎡*20㎡) 2.4万元(1180元/㎡*20㎡)
经营设备费 13.4万元 13.4万元 13.4万元
首批进货费 3.3万元 3.3万元 3.3万元
开业宣传费 9.9万元 1.5万元 1.4万元
水电杂费 1330元/月 910元/月 740元/月
门店租金 1.4万元/月(23.0元/㎡/天) 1.1万元/月(17.6元/㎡/天) 0.6万元/月(9.8元/㎡/天)
人员工资 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 0.9万元/月(2900元/月/人*3人)
储备资金 5.5万元 4.2万元 2.6万元
加盟总费用 32.9万元 23.6万元 22.0万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
樱兰寿司加盟详情

樱兰寿司加盟

  寿司也称醋饭,业内称为“舍利饭”,足见其珍贵性和重要性。日本一直都是极其崇拜稻米的,日本的乡野传说中说,一粒米里不止有一个神明,而是七个。不知道他们在里面会不会很拥挤,但至少很温暖、很神圣。所以,米饭这件事在日本本来就不简单,落实到寿司饭的时候,就有了更多讲究。
  寿司饭的米粒要彼此粘结在一起,再和配菜捏制起来,所以要求米具有较高黏度。同时,米粒也要保持合格的紧实度与饱满度,这样才能在入口时有更丰盈的口感,同时更好地与唾液接触,提升对鱼类鲜味的感知。
  稻米主要分为籼米和梗米两大类,寿司米要选用蓬莱米。蓬莱米短而黏,含有大量无序淀粉,正是因为淀粉堆的无序和杂乱排列使这种米保持了很高的黏性。加上冷鱼与冷饭,两者被强扭在一起,貌合神离地度过余生。而接近“人肌”(体表)温度的寿司饭风味激扬,可以更好地激发出配菜的鲜味。一枚温润的寿司入口,立刻觉得心都变得柔软了。所以,寿司的温度是判断寿司好坏很直观的标准,而看寿司店是否能用竹篓或设施让寿司饭保温,也是判断寿司店靠谱程度的小细节。
  严谨、追求个性化、时尚化的设计基础,历经多年的市场历练。是关于一种生活方式,是一种料理文化界定,是一种生活理念,是一种对于时尚健康休闲生活的提倡。
  加盟一个有合格信誉品牌背景并能够获得消费者认同的企业,显得尤为关键,加入一个有高信誉的企业会产生强大的规模经济效应。选择一个市场份额,选择一个独特的美食见解。
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