湘辣妹湘菜简介
　　湘辣妹湘菜是一种历史悠久、风味独特的地方小吃，具有“香、辣、鲜兼备，色、香、味俱全”的风味特点，让人一吃难忘，又久吃不厌。它非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。
　　湘辣妹湘菜采用御膳秘方配制的专用调味香，并有规范化的制作工艺流程，产品风味和品质容易提高/增加，竞争对手无法模仿，是一种市场竞争力，且可以长期收效的中式快餐产品。
　　除拳头产品牛肉粉系列外，湘辣妹的产品线还包括猪肉粉、羊肉粉、小吃、湘菜等四大系列，产品品种丰富，可依据店面大小、资金实力和地方饮食习惯灵活组合，满足不同顾客的需求。
　　湘辣妹不仅具有产品优势、技术优势，而且还拥有统一规范、个性鲜明、人性化的品牌形象。公司可给加盟商提供全套的VI、店内装潢和店面设计方案，并统一配送产品写真、开业海报、空白海报、宣传单页、品牌标签、制服、旗子等宣传物料。
　　湘辣妹项目具有智慧之选小，起点低、易操作的特点。开办湘辣妹创业型店，3～5万元即可起步，厨师不过2人，服务员、收银员也不过2～3人，且其所需场地可大可小，硬件设备相对简单。即使开办湘辣妹标准店或区域旗舰店，其智慧之选规模也不过在10万元或20万元左右。而且，由于湘辣妹系列产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。
　　综上所述，湘辣妹项目可以称得上是一个“特色鲜明智慧之选低、开办容易长收效”的好项目。我们坚信，有湘辣妹的专有技术作提高/增加，有湘辣妹品牌的依托，更有总部多方面的支持，广大创业者和加盟商可以获得成功。