乌龙山寨简介
　　乌龙山寨是长沙市新乌龙山寨餐饮文化有限公司的品牌。
　　盛产英雄美人、歌谣传奇的乌龙山，曾经是湘西那块古老版图上鲜为人知的荒岭莽原。一部《乌龙山剿匪记》掀开了它的神秘面纱，它绵延百里、满山纵横、洞穴相连、壁立千仞。“乌龙山寨”由此而生......
　　长沙市新乌龙山寨餐饮文化有限公司成立于2001年9月，是一家以弘扬湘西特色饮食文化、创建民族特色餐饮第1品牌为己任，集湘西美食、湘西文化传播与原生态食品加工于一体的大型餐饮连锁企业。12年来，企业坚持以真情待人，以良心做餐饮，如今已成为湖南餐饮界的一个品牌企业，被潇湘晨报等各大媒体誉为“中国民族特色餐饮的典范”。2008年“乌龙山寨”在工商总局成功注册，并于2011年获得“湖南省商标”荣誉称号，同时成功申请成为“湖南省商业特许经营企业”。不仅如此，乌龙山寨自成立以来先后获得了“湖南省餐饮行业协会副会长单位”、“湖南湘菜名店”、“湖南十大地方特色湘菜名店”、“湖南湘菜风云人物”、“全国连锁加盟五企业”、“中国餐饮连锁加盟行业领军品牌”、“长沙就业促进会理事单位”、“消费者信得过单位”、“纳税百万企业明星”、“湖南十大杰出生态餐饮品牌”、“卫生管理先进单位”、“长沙人必吃的酒楼”等荣誉称号。
　　公司旗下拥有“乌龙山寨”和“吊角楼”两个品牌，现有直营店及加盟店数十家，遍布湖南长沙、张家界、娄底、北京、深圳等各地，在长沙大托铺、湘西永顺和浏阳淳口建立了三大原材料基地，自制湘西特产，并为酒楼提供绿色、健康、生态、环保的食材。
　　乌龙山寨酒楼以的菜品和贴心的服务赢得了口碑和市场，并迎来了合格的发展态势。路在走、业在创、歌在唱，乌龙山寨阔步向前。我们将始终坚持好的服务、的出品、可口的佳肴接待四海贵宾。