天和割烹料理加盟费

费用预估:¥56.90万元
已有247人沟通过
  • 店铺租金:¥16.9元/平米/月
  • 设备费用:¥14.8万元
  • 开业宣传:¥3.2万元
  • 装修费用:¥1500元/㎡
  • 人员工资:¥1600元/月
  • 水电杂费:¥1930元/月
天和割烹料理加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 180㎡ 180㎡ 180㎡
装修费用 33.1万元(1840元/㎡*180㎡) 32.8万元(1820元/㎡*180㎡) 27.0万元(1500元/㎡*180㎡)
经营设备费 14.8万元 14.8万元 14.8万元
首批进货费 2.1万元 2.1万元 2.1万元
开业宣传费 8.5万元 4.4万元 3.2万元
水电杂费 2520元/月 2190元/月 1930元/月
门店租金 15.8万元/月(29.3元/㎡/天) 10.4万元/月(19.3元/㎡/天) 9.1万元/月(16.9元/㎡/天)
人员工资 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.5万元/月(1600元/月/人*3人)
储备资金 48.5万元 32.0万元 27.9万元
加盟总费用 75.6万元 65.5万元 56.9万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
天和割烹料理加盟详情
天和割烹料理加盟
  泉州一家新派正宗高质日式料理店,目前品牌设立在泉州领SHOW天地综艺馆A馆和厦门会展南三路39-55号。据品牌创始人介绍“天和”品牌的创立源于一群对日本料理有着追求的人,他们热爱料理的五色、五味、五法,崇尚料理所表达出的人、食材与自然的和谐统一,他们认为只有做到天、地、物、人的融合,才能制作出真正的料理,而这也正是“天和”二字的由来。
  作为一个新的日式料理品牌,天和的创始团队并不担心品牌知名度的问题,因为他们认为“专注的把一件事情,自然就会具有强大的吸引力”,尤其是在更注重技术修为、细节处理的日本料理方面。“天和”在料理制作上,要求材料新鲜、切割讲究、摆放艺术,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉。“天和”要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,并且材料和制作方法也必须遵守自然时节之法。
  天和割烹料理以专注的态度做正宗的高质日料,从一开始就坚持在日本料理的世界里潜心修行。为了达到料理的“色、香、味、器”四者的和谐统一,“天和”的团队会研究各种料理的起源,发展,挖掘他们深层的内容,同时亲自体验各家名店的作品,然后尝试各种不同的手法、搭配、比例、摆盘,经过无数次总结归纳,后来呈现出科学的料理给到每一位食者。
  天和割烹料理的原料均来自产地,尤其是鱼、虾、蟹、贝等海鲜品,根据不同时令选择不同的食材原料,有来自挪威的帝皇蟹,加拿大的牡丹虾、北大西洋深海的北极贝、法国的生蚝、日本的和牛、北海道的金吉鱼等等。同时精选时令蔬菜进行健康搭配,满足料理的“五色”齐全。在配料及味增的选择上亦延传正统日本料理的方法,不惜成本的从原厂地直接挑选。
  天和割烹料理提供日本直运的清酒,口感丰厚醇和。清酒是以大米与矿泉水为原料,经过制曲、制酒母,酿造等工序,并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪,之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就制得原酒。
  天和割烹料理定位于中高端消费市场,主要消费客群为25——56岁的对生活品质有一定要求的人群,如白领、商务人士、企业主等。他们对于生活有自己的理解与定位,对于每一样选择都有自己的品味要求,崇尚优雅与精致的生活。
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