泰国菜凭借独特的口感在当今的餐饮市场赢得了消费者的喜爱与追捧，有着超高的人气。，泰国菜也是备受欢迎的菜类之一。泰国蕉叶，隶属蕉叶饮食集团。蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主，并“欢乐美食”理念，同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲型泰餐连锁企业。旗下拥有“泰皇御膳房”、“蕉叶欢乐主题餐厅”、“蕉叶咖喱屋”、“蕉叶栈”等诸多东南亚美食餐饮品牌。蕉叶集团在每年的行业评选中均被评为“创意餐厅”、“受欢迎餐厅”、“时尚泰国餐厅”、“中国绿色饭店”、“中国饮食名店”、“国际美食名店”、“省港澳十大餐饮”等称号，但勤奋的蕉叶人从不满足于现状，在众多荣誉之下，更是不断的精益求精、创立求变，用自己的辛勤和汗水，为所有需要的人提供美食、健康和快乐！
　　历史蕉叶咖喱屋于一九八八年创立于香港，随后相继在港开设了多家分店，并将业务拓展到内地和海外，蕉叶咖喱屋主营的新马菜系广受欢迎，并不断发展成为国内型的泰餐连锁餐厅。现在蕉叶集团总部设立在北京，在国内外拥有直营店数十家，加盟店十余家，分店遍布马来西亚、菲律宾、新加坡等以及香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、无锡、西安、沈阳、苏州、南昌、宁波、绍兴、义乌、重庆、大连、天津、湖州、徐州、南通、南京、昆明等国内大中型城市。二十余年来蕉叶对经营和管理进行着不断的探索，建立了一整套设计科学、流程合理、运转的标准化的、可复制的管理体系，可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。未来蕉叶集团正在筹划标准化厨房，用以研发、推广正式亚洲美食和机械化烹饪设备，专业研发人员在厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化，并统一配送各分店，确保菜品品质的稳定、统一。蕉叶集团将进一步夯实管理基础、整合旗下品牌、发挥集团优势，向世界型泰国餐饮销售企业的既定目标迈进。