松鹤楼苏式汤面加盟费

费用预估:¥32.80万元
已有117人沟通过
  • 店铺租金:¥7.5元/平米/月
  • 设备费用:¥12.4万元
  • 开业宣传:¥3.3万元
  • 装修费用:¥960元/㎡
  • 人员工资:¥4200元/月
  • 水电杂费:¥540元/月
松鹤楼苏式汤面加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费用 7.0万元(1760元/㎡*40㎡) 5.2万元(1300元/㎡*40㎡) 3.8万元(960元/㎡*40㎡)
经营设备费 12.4万元 12.4万元 12.4万元
首批进货费 11.0万元 11.0万元 11.0万元
开业宣传费 19.5万元 11.2万元 3.3万元
水电杂费 1390元/月 980元/月 540元/月
门店租金 1.9万元/月(15.5元/㎡/天) 1.3万元/月(11.2元/㎡/天) 0.9万元/月(7.5元/㎡/天)
人员工资 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) 1.3万元/月(4200元/月/人*3人)
储备资金 7.3万元 5.6万元 4.0万元
加盟总费用 53.7万元 42.8万元 32.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
松鹤楼苏式汤面加盟详情
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  苏式汤面考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”,相当于饭店里的烧高汤。各家大小面店都将汤料的自有工艺视作传家之宝,秘不外传。普通的做法是蹄膀加以做爆蟮余下的蟮骨,以及各种自制秘方的调料,以文火慢熬而成。配上焖肉的原汁,再加上熟猪油。不过各家面汤风味不同,其自有工艺不得而知。正宗苏式汤面汤色透明如琥珀,不见任何杂质,喷香扑鼻,咸淡适中。浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜谱;诸如朱鸿兴的闷蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝,还有常见的如焖肉、炒肉、排骨、虾仁、香菇炒素、辣酱素交等等。
  食客在点面时可以对汤面做很多定制:“宽汤”,指要汤多面少,“紧汤”则反之;“重青”,指多放蒜叶,“免青”则免之;“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,就是浇头用另外的盘子盛放,不浸于面中。这些要求,老吃客们一般都会事先关照好唱面的跑堂倌
  松鹤楼苏式汤面集团共有一百六十多种小吃项目(其中主要包括甜品、早点、川湘渝经典菜系以及小吃等囊括全国各地经典小吃,应有尽有),可供客户选择搭配,致力于帮助想创业有梦想的人。而完善的售后服务也为我们赢得了众多学员,我们不仅仅是教技术(免去了大笔的加盟费,为自己争取了更多的利益),而且就算后期的门店选址、装修等问题,也有专门的人员全程为您服务,免去您的后顾之忧。而我们的设备也有专门的厂家供货,不存在采购设备难的问题。在我们这里学习,可以两个人一起学只需要一个人的学费哦。
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