麦可瑞章鱼烧成立于2010年,主打的美食有章鱼烧、章鱼小丸子、臭豆腐等,无论是从食材上还是用餐环境上,在同行业都是略胜一筹,因此深得消费者的认可,回头客极高。麦可瑞章鱼烧保留了食物的营养成分，有利于身体健康。麦可瑞章鱼烧继承了东方重视摄入谷物的传统，也吸收了欧美好食动物食品的特点，清淡少油腻，主要原料以海产鱼贝类为主。
　　麦可瑞章鱼烧经过不断的研发，将原有的美味品质再次升华，并推出自己的品牌，势必将引起小丸子市场。麦可瑞章鱼烧为国民吃到正宗美味的章鱼烧做出了自己的力量，供货的店铺超过了3百家。麦可瑞章鱼烧战略调整、重整资源，立志走品牌自强之道。
　　这家麦可瑞章鱼烧的产品外酥里糯，包裹着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆，蘸上了制造的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。麦可瑞章鱼烧成了都市年青人、学生及儿童受欢迎的美食。而这部分人群又是街头休闲美食的主要消费人群。
　　公司的服务流程也都有严格的规定，并统一执行，提高各地店面均统一服务，规模发展。麦可瑞章鱼烧为加盟商提供统一的烹饪培训课程指导，专业的日式肉丸制作技师驻店指导，为加盟商提供专业的餐饮经营技术指导。此外，公司会为加盟商提供专业的技术培训，让加盟商的员工对公司有更好理解，更深刻的学习公司的产品、理念，对于日常运营，给于培训支持，让加盟商的团队更加专业。