“蜀游记重庆小吃”隶属于北京众智伟业企业管理有限公司旗下小吃品牌，根据“小店有文化、菜品有滋味、方便快捷、消费大众化”的经营理念，融入了百家小吃之所长，主营重要特色小吃：烤脑花、烤鸡爪、烤脑花、烤鲜苕皮、酸辣粉、杂酱小面、小锅冒菜等系列，让众人品尝到地道巴渝美味并传递巴蜀饮食文化，给顾客提供充满欢乐与喜悦、经济实惠的用餐体验而努力奋斗。北京众智伟业企业管理有限公司是一家专业的品牌运营管理公司。公司集企业管理、品牌包装、形象策划、代理经营、运营指导为一体，专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，现已经帮助上万餐饮创业者圆梦成功。
　　畅游巴蜀，感受悠久历史文化，品味刺激味蕾的丰富美食，一道菜品一个故事，一份小吃一段传说，都传承着享有天府美食的百菜百味；走过千山万水，尝遍美食无数，可记忆在舌尖的，仍是巴蜀美食。蜀游记就是来源于这样一个充满火其次的文化，那里的美景和大街小巷的小吃味道，都有美好的记忆和满足感，深深的留在内心深处。
　　多系列产品 种类丰富 满足食客各种需求
　　冷锅串串
　　麻辣串串、椒麻串串、素串串；
　　记忆中的重庆
　　传统五香烤豆干、传统烤鲜猪皮、记忆中的老街烤豆腐、香糯猪蹄、烤脑花一绝；
　　冒菜
　　鲜虾冒菜、海鲜冒菜、麻辣冒菜、椒麻冒菜；
　　山城酸辣粉
　　麻辣酸辣粉、酸豆角酸辣粉、胡椒酸辣粉；
　　特色烧烤
　　烤脑花、烤鸭肠、烤豆干、烤猪蹄、烤鸡爪。