蜀游记

　　“蜀游记重庆小吃”隶属于北京众智伟业企业管理有限公司旗下小吃品牌，根据“小店有文化、菜品有滋味、方便快捷、消费大众化”的经营理念，融入了百家小吃之所长，主营重要特色小吃：烤脑花、烤鸡爪、烤脑花、烤鲜苕皮、酸辣粉、杂酱小面、小锅冒菜等系列，让众人品尝到地道巴渝美味并传递巴蜀饮食文化，给顾客提供充满欢乐与喜悦、经济实惠的用餐体验而努力奋斗。北京众智伟业企业管理有限公司是一家专业的品牌运营管理公司。公司集企业管理、品牌包装、形象策划、代理经营、运营指导为一体，专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，现已经帮助上万餐饮创业者圆梦成功。
　　畅游巴蜀，感受悠久历史文化，品味刺激味蕾的丰富美食，一道菜品一个故事，一份小吃一段传说，都传承着享有天府美食的百菜百味；走过千山万水，尝遍美食无数，可记忆在舌尖的，仍是巴蜀美食。蜀游记就是来源于这样一个充满火其次的文化，那里的美景和大街小巷的小吃味道，都有美好的记忆和满足感，深深的留在内心深处。
　　多系列产品 种类丰富 满足食客各种需求
　　冷锅串串
　　麻辣串串、椒麻串串、素串串；
　　记忆中的重庆
　　传统五香烤豆干、传统烤鲜猪皮、记忆中的老街烤豆腐、香糯猪蹄、烤脑花一绝；
　　冒菜
　　鲜虾冒菜、海鲜冒菜、麻辣冒菜、椒麻冒菜；
　　山城酸辣粉
　　麻辣酸辣粉、酸豆角酸辣粉、胡椒酸辣粉；
　　特色烧烤
　　烤脑花、烤鸭肠、烤豆干、烤猪蹄、烤鸡爪。

　　1.甲方(智慧之选方)提供场地平面图，沟通并确定功能需求
　　2.乙方为甲方设计详尽的配置方案及设备报价
　　3.双方就配置方案及设备报价达成一致
　　4.签署合作协议，甲方支付订金
　　5.乙方为甲方提供装修布线方案
　　6.设备安装、调试
　　7.验收完成，开始营业，成为正式合作伙伴

　　一、咨询服务优势
　　品牌项目分析：专业项目顾问，从行业动态、同行对比、分析、后期营销，给予加盟商全程指导，开启创业计划。
　　市场评估：科学评估项目投放到当地市场的竞争力、成活率，做到科学智慧之选。
　　智慧之选分析：单店智慧之选OR区域代理，在智慧之选预算内帮您找到适合的智慧之选模式。
　　二、培训服务优势
　　设立基地：公司设立培训基地，可供加盟商学习考察。
　　导师带队：拥有多年餐饮经验的导师，系统传授餐饮管理经验与知识。
　　专业学校：专业培训学校，技师传授项目产品，手把手教学，学会为止。
　　远程求助：开店如遇操作困难、品味不佳等问题，可远程电话求助，售后团队给予全面指导。
　　区域优势：根据区域划分，公司给予该区域经营者招商单店优势，并给予专业培训。
　　三、项目开店优势
　　选址服务：评估意向店面、提供店面租赁指导等，助您科学选址。
　　店面装修优势：提供CAD、3D效果图、店面装修设计方案。
　　VI形象设计：专业设计团队，统一VI视觉打造全国实体门店风格统一化。
　　营销优势：微信推广、DM单、产品海报、团购。
　　运营优势：经营理论培训、设备使用、维护、培训等。
　　盈亏平衡分析：在开店初期，根据店面实时销售情况及所在商圈，分析亏盈并适时调整。
　　成本评估：运用成本核算方法，的控制产品经营率，提高店铺纯收银。
　　经营问题诊断：根据实际店铺经营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。
　　营运带店督导：对店面整体查漏补缺，进行人员培训。
　　技术带店督导：厨房人员定岗定位，制定厨房标准化，确定产品并提高/增加出品质量。
　　开业优势：赠送开业大礼包、人员招聘及培训指南、全套运营培训标准、开店促销方案，全程护航经营不操心。