三合饭团 ，香港称为秶饭，是上海地区汉族特色小吃，将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖，再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层，再转裹上酥脆的油条，咬上一口，香甜无比。要吃咸味的，也很简单，三合饭团流行于江南地区作为早餐食品，于香港的上海食品店亦很常见。其主要原料为“上海滩早点四大金刚”中的油条和糍饭。一般三合饭团分为甜咸二种口味，在糯米中包着的除了油条外，根据甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。三合饭团通常用作早点，与豆浆一同享用。虽然三合饭团源自长江下游的上海，但在南方的香港也非常普及，通常以透明保鲜纸包裹出售。
　　相传，台湾饭团起源于台湾的民族——高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用五毒的树叶裹糯米或糯栗，捏成饭团，便于外出劳作及打猎是食用，后来不同地区的族人又根据各自喜欢逐渐加入花生、豆类、以及各种肉制品等馅料，使其食之更鲜美。
　　三合饭团作为一个独特的日式饭团烧品牌，打破传统观念，将日式寿司的精致和营养与消费者需要的快捷餐饮相结合，推出了大众价位的全新日本快餐，餐饮市场上迅速得到关注，成为风靡大街小巷的美食。千味饭团造型创意、口味纯正，品牌风格和店铺装修可爱时尚，受到各个年龄段消费者的追捧。
　　随着消费者对健康的日益重视和对生活品质的追求,风靡一时的美式快餐和其他油炸食品因其高热量易发胖,无营养等越来越受到消费者的抵制,使得即食休闲食品步入了走健康路线的时代。同时,日本料理因其健康,多彩,精致原生态而受到各国消费者的热爱,但是日本食品普遍价格不菲,已成为一种消费。三合饭团打破传统观念,美味,大众的价格，全新的日本食品概念,和正宗的日本口味必将风靡大街小巷。
　　三合饭团，自成立以来坚持选用上乘原材料精心制作，美味食蔬、健康海苔与泰国血糯米造就经典特色口味，在台湾高山族经典饭团的基础上，融入了日本寿司的创立元素，加之清新有趣的三角造型，既满足食之鲜美，又有十足的情趣。平凡生活再忙碌，也有三角君的温暖。