毛血旺加盟费用价格表-毛血旺加盟多少钱-全职加盟网国际站

毛血旺加盟费用明细表
加盟级别	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积	110㎡	110㎡	110㎡
装修费用	12.5万元(1140元/㎡*110㎡)	8.1万元(740元/㎡*110㎡)	2.9万元(260元/㎡*110㎡)
经营设备费	5.2万元	5.2万元	5.2万元
首批进货费	16.4万元	16.4万元	16.4万元
开业宣传费	10.3万元	9.7万元	1.5万元
水电杂费	1110元/月	730元/月	420元/月
门店租金	9.5万元/月(28.9元/㎡/天)	6.5万元/月(19.8元/㎡/天)	4.3万元/月(13.0元/㎡/天)
人员工资	2.3万元/月(7800元/月/人*3人)	2.0万元/月(6800元/月/人*3人)	1.7万元/月(5800元/月/人*3人)
储备资金	31.0万元	21.6万元	14.6万元
加盟总费用	56.4万元	48.1万元	32.0万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

毛血旺加盟费用明细表

加盟级别

一线城市

二线城市

三线城市

店铺面积

110㎡

装修费用

12.5万元(1140元/㎡*110㎡)

8.1万元(740元/㎡*110㎡)

2.9万元(260元/㎡*110㎡)

经营设备费

5.2万元

首批进货费

16.4万元

开业宣传费

10.3万元

9.7万元

1.5万元

水电杂费

1110元/月

730元/月

420元/月

门店租金

9.5万元/月(28.9元/㎡/天)

6.5万元/月(19.8元/㎡/天)

4.3万元/月(13.0元/㎡/天)

人员工资

2.3万元/月(7800元/月/人*3人)

2.0万元/月(6800元/月/人*3人)

1.7万元/月(5800元/月/人*3人)

储备资金

31.0万元

21.6万元

14.6万元

加盟总费用

56.4万元

48.1万元

32.0万元

备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

毛血旺加盟详情

　　毛血旺起源于嘉陵江畔的磁器口，是市的传统名菜，属于菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。血有补血和清热消毒作用，并有防范和缓解缺铁性改善缺铁性贫血的效果。

　　原辅料:鸭血或猪血，鳝鱼，火腿，牛百叶，黄豆芽，莴笋，土豆，金针菇，水发金针菜，水发木耳

　　材料准备:

　　荤菜类:将牛百叶先用温水浸泡20分钟，切成长状。鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段。

　　火腿切成长条状。猪血切成粗条状。

　　素菜类:金针菜用冷水泡发，摘去根部。黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状。

　　莴笋和土豆切成薄片状，金针菇切去根蒂部。

　　调味料:将生姜和大蒜切成大颗粒状，干椒切成小段洗净。准备好火锅底料。

　　调味料:生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许(猪骨汤500ml)

　　提高/增加口味:麻、辣、烫、鲜、香

　　做法:

　　(1)将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。

　　(2)将主辅料切片切薄、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。

　　(3)将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在主辅料上面即成。

　　营养成分:鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。

　　风味特点:麻辣鲜香，汁浓味足。

　　主要结果:鸭血有补血和清热消毒作用，并有防范和缓解缺铁性改善缺铁性贫血的效果。

　　开业期间专业督导驻点指导，扶持导购的专业学习并定期巡店支持，次上货享受。

毛血旺加盟费

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