涓豆腐简介
　　全台很大韩式料理集团-豆府餐饮集团，旗下涓豆腐自2008年以来，除招牌嫩豆腐煲外，亦引进多样道地韩国特色料理，深受消费者喜爱，现已发展成为精致韩式料理第1品牌！本店招牌嫩豆腐煲与一般大众熟悉的韩国豆腐锅有别，涓豆腐不惜成本采用多样的韩国食材及调味料，并特选非基因改造黄豆，依很好比例制成的生机豆腐，创造出韩国道地嫩豆腐煲的绵密滑嫩口感，更能吃出黄豆原味的浓、醇、香。
　　涓豆腐另一特色韩国传统石锅饭，强调生米原锅烹煮成饭，石头锅以韩国特有角闪石打造而成，并精选来自花东地区好的品种白米，混合了高营养价值的紫米，利用石头锅高压特性烹煮出一般电锅无法煮出香甜Ｑ弹的米饭口感。
　　承袭正宗韩式料理精髓与道地烹调手法，提供数十道精致韩式特色料理，如：韩式BBQ牛小排、海鲜辣炒年糕、春川辣炒鸡、海鲜煎饼等。坚持韩国用餐传统，店内多样美味韩式小菜皆可无限续盘，餐後并附上美味甜品，让您的味蕾每一刻都是大满足！
　　严选好食材 坚持好料理
　　非基因改造黄豆
　　严选非基因改造黄豆，制作招牌嫩豆腐，创造出韩国道地嫩豆腐煲的绵密而滑顺口感，更能吃出黄豆原味的浓醇香。
　　产销履历涓鸡蛋
　　采用台湾在地产销履历、牧场直送的新鲜鸡蛋，以高科技电脑化管理确保无药物、无等残留，食安升级让您吃得更安心。
　　在地香Q东部米
　　来自稻作天堂的无污染在地东部米，全年仅采收一次，培育出的米质，粒粒饱满晶莹剔透，口感Q弹，每一口都让人元气满满。