芥末墩加盟费

费用预估:¥48.80万元
已有264人沟通过
  • 店铺租金:¥17.1元/平米/月
  • 设备费用:¥15.2万元
  • 开业宣传:¥1.5万元
  • 装修费用:¥960元/㎡
  • 人员工资:¥4900元/月
  • 水电杂费:¥1890元/月
芥末墩加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
装修费用 12.8万元(1280元/㎡*100㎡) 11.2万元(1120元/㎡*100㎡) 9.6万元(960元/㎡*100㎡)
经营设备费 15.2万元 15.2万元 15.2万元
首批进货费 15.7万元 15.7万元 15.7万元
开业宣传费 16.0万元 7.0万元 1.5万元
水电杂费 2330元/月 2150元/月 1890元/月
门店租金 8.3万元/月(27.5元/㎡/天) 6.8万元/月(22.5元/㎡/天) 5.1万元/月(17.1元/㎡/天)
人员工资 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) 1.5万元/月(4900元/月/人*3人)
储备资金 26.5万元 21.8万元 16.9万元
加盟总费用 69.9万元 57.7万元 48.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
芥末墩加盟详情

芥末墩加盟

  芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。
  芥末墩儿是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下
  来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候,吃得油腻,换换口味,芥茉墩不过了,清爽、利口,颇受老北京人喜爱。
  过去老北京年夜饭讲究“四四见底”,宴席由四凉(芥末墩儿、炸咯吱、肉皮冻儿、五彩花生米)、四热炒(红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜)、四肉菜(米粉肉、四喜丸子、红焖肘子、回锅肉)、四汤菜(烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩、八宝涮锅)等组成,讨一个四平八稳的吉祥寓意。
  “芥末墩儿”是老北京传统风味小菜。相信说起这芥末墩儿,多少会唤起老北京人的回忆来。
  虽然老北京失传的点心和菜肴很多,但这芥末墩儿却依然保存到今天,足可见这道菜的特点。其实,芥末墩儿的诱人之处就是这个“冲味儿”,痛快地让人流出眼泪来,有的老北京人还会端起盘子,把汤也喝下去,连喊:美哉!美哉!
  的家庭都要做芥末墩儿。尤其是过年的时候,吃得油腻,换换口味,芥末墩儿不过了,清爽、利口,颇受老北京人喜爱。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的凉菜,被人称为凉菜里的。它盛行在冬季和初春时吃,食用的时候,要用干净筷子把芥末墩儿逐个地夹出来,芥末钻鼻的香辣味儿,顿时令人痛快许多。年菜中大鱼大肉甚多,吃口芥末墩儿能起到清口的作用。
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