广州粤菜加盟费

费用预估:¥34.10万元
已有162人沟通过
  • 店铺租金:¥3.6元/平米/月
  • 设备费用:¥9.8万元
  • 开业宣传:¥1.5万元
  • 装修费用:¥1540元/㎡
  • 人员工资:¥5600元/月
  • 水电杂费:¥440元/月
广州粤菜加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
装修费用 6.4万元(2120元/㎡*30㎡) 5.0万元(1680元/㎡*30㎡) 4.6万元(1540元/㎡*30㎡)
经营设备费 9.8万元 9.8万元 9.8万元
首批进货费 16.2万元 16.2万元 16.2万元
开业宣传费 14.8万元 7.6万元 1.5万元
水电杂费 840元/月 650元/月 440元/月
门店租金 1.1万元/月(11.7元/㎡/天) 0.5万元/月(6.0元/㎡/天) 0.3万元/月(3.6元/㎡/天)
人员工资 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.7万元/月(5600元/月/人*3人)
储备资金 5.1万元 3.4万元 2.7万元
加盟总费用 50.3万元 41.0万元 34.1万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
广州粤菜加盟详情

广州粤菜加盟

  粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,源自中原,经历了两千多年的发展历程后,到了晚清时期已渐成熟。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(属客家菜)三种地方风味组成,三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
  广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有“食在广州”的美誉,顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。
  潮州菜发源于广东潮汕地区,为粤菜主干,汇闽、粤两家之长,自成一派。以烹制海鲜见长,汤类、素菜、甜菜特色。刀工精细,口味清纯。潮州菜在2004年荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖。2010年潮州菜代表粤菜参加上海世博会,2012年潮州菜代表中国菜参加韩国丽水世博会,均得到了与会国内外嘉宾的高度赞誉。汕头被称为“中国美食界的一座孤岛”,潮州市2014年入选中国国际广播电台“全球网民推荐的中国美食城市”。
  广东客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶关、深圳等地,范围包括梅江、东江和北江流域,梅州是客家菜之乡,且以东江菜为代表,菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,乡土气息浓郁,颇有中原遗风。
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