广州大排档加盟费

费用预估:¥35.30万元
已有397人沟通过
  • 店铺租金:¥5.4元/平米/月
  • 设备费用:¥5.6万元
  • 开业宣传:¥3.1万元
  • 装修费用:¥1240元/㎡
  • 人员工资:¥6000元/月
  • 水电杂费:¥1140元/月
广州大排档加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
装修费用 13.7万元(1520元/㎡*90㎡) 12.2万元(1360元/㎡*90㎡) 11.2万元(1240元/㎡*90㎡)
经营设备费 5.6万元 5.6万元 5.6万元
首批进货费 12.0万元 12.0万元 12.0万元
开业宣传费 17.3万元 12.4万元 3.1万元
水电杂费 1710元/月 1350元/月 1140元/月
门店租金 4.5万元/月(16.6元/㎡/天) 3.0万元/月(11.0元/㎡/天) 1.5万元/月(5.4元/㎡/天)
人员工资 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
储备资金 15.4万元 10.8万元 6.2万元
加盟总费用 55.2万元 47.2万元 35.3万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
广州大排档加盟详情

广州大排档

“食在广州”,这绝不是一句空话。广州人不仅懂吃、会吃,而且深深的以此为荣。清早起床就要去喝早茶,午餐就配一盅老火汤,到了下午又要喝下午茶了,“饮冰”是多么熟悉的词语。不过值得期待的还是晚上,各大排档都开门迎客了,打边炉、砂锅粥,再来一盆海鲜、几扎啤酒,吃的满头大汗,酣畅淋漓。

沙湾猪什王
非常出名的沙湾猪杂王,距离广州城区30公里,却在每晚凌晨人声鼎沸,挤满等待新鲜猪杂的食客。0点一到,新鲜猪什刚从屠场运到店里,食客们都已经迫不及待一哄而上,开始抢攻鲜/嫩口的部位,送去旁边过称打价,进入厨房处理。对于这一幕,有食客形容是「抢」猪什,而不是「挑」猪什。
店家早已先煮好一大锅白粥作为粥底,待客人挑选好猪什后,再将粥底分装到小锅,煮开,之后马上放入新鲜的猪什。粥底里的稠滑的米胶,会在高火滚开的瞬间把鲜嫩的猪什裹住,在确保熟透之余提高/增加鲜嫩爽口。
还可以加点一份猪什肠粉,粉皮是用陈米拉出来的,糯糯的很柔韧,里面包裹着鲜甜爽脆的猪脸肉,配上煮熟的酱油,让人狼吞虎咽都不嫌多。
南围村大排档
同样是一间连招牌也没有的大排档,却以老火靓汤闻名,从坑口地铁站出来,打摩的到南围村,翻过一座古朴的小桥,眼前就会出现一栋普通的两层小楼。这招牌还有猪肺汤、猪骨汤、瓜干煲猪踭等。一煲汤起码要四五十块钱,但汤渣足有一大盘,一煲一家五口都喝不完呢。
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