阿梁美食城加盟费

费用预估:¥29.40万元
已有193人沟通过
  • 店铺租金:¥14.3元/平米/月
  • 设备费用:¥6.8万元
  • 开业宣传:¥0.8万元
  • 装修费用:¥380元/㎡
  • 人员工资:¥2500元/月
  • 水电杂费:¥1340元/月
阿梁美食城加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费用 2.7万元(680元/㎡*40㎡) 2.1万元(520元/㎡*40㎡) 1.5万元(380元/㎡*40㎡)
经营设备费 6.8万元 6.8万元 6.8万元
首批进货费 17.7万元 17.7万元 17.7万元
开业宣传费 5.4万元 3.0万元 0.8万元
水电杂费 2100元/月 1730元/月 1340元/月
门店租金 3.1万元/月(26.2元/㎡/天) 2.6万元/月(22.0元/㎡/天) 1.7万元/月(14.3元/㎡/天)
人员工资 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
储备资金 10.5万元 8.8万元 5.9万元
加盟总费用 37.0万元 33.3万元 29.4万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
阿梁美食城加盟详情

阿梁美食城加盟

  阿梁美食城是本帮江浙菜的特色饮食销售。
  浙江菜有悠久的历史,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。浙江菜具有色彩鲜明,味美滑嫩,脆软清爽,菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长,重原汁原味。由于地处沿海,水产资源丰富,特色菜有杭州东坡肉、炒膳糊、糯米糖藕、清蒸狮子头、龙井虾仁等。由于上海本地菜与外地菜长期共存,相互影响,便在原本地菜的基础上,逐渐发展成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。
  上海菜具有许多与众不同的特点:
  首先讲究选料新鲜。它选用四季时令蔬菜,鱼是以江浙两省产品为主,取活为上,一年四季都有活鱼供客选择,当场活杀烹制。
  第二菜肴品种多,四季有别。
  第三讲究烹调方法并不断加以改进。上海菜原来以烧、蒸、煨、窝、炒并重,逐渐转为以烧、生煸、滑炒、蒸为主,其中以生护煸、滑炒为多特别善烹四季河鲜。
  第四口味也有了很大变化。原来上海菜以浓汤、浓汗厚味为主,后来逐步变为卤汁适中,有清淡素雅,也有浓油赤酱,讲究鲜嫩、色调,鲜咸适口。特别是夏秋季节的糟味菜肴,香味浓郁,颇有特色。
  如今,上海菜进一步具有选料新鲜、品质合格、刀工精细、制作考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多样、适应面广、风味独特等优点。其主要名菜有“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌川红烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“虾子大乌参”、“枫泾丁蹄”等一二百种菜肴。
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