炙味肴是一家励志打造高品质餐品的烧烤外卖品牌，专注搭建具有社交价值的餐饮品牌。在门店内，每一个角落都充斥着烧烤的故事，更是一段怀旧与温馨之旅，相信这是属于深夜食堂。
　　炙味肴一直秉承着匠心精神，力求更高标准的产品品质，不同类型的店用，来满足多元化的场景需求，而多品类的设置是为了满足对于口味、菜品的高品质要求。当互联网思维与传统餐饮擦出火花，串意十足也就应运而生!炙味肴立志成为将烧烤做精、做细、做快的创立性品牌。
　　你会发现，无论在哪一座城市，街边的烧烤摊，永远都是这座城市深夜的缩影。年轻的白领在结束加班后，会吆喝上三两同事，点上几串烧烤，配上几瓶哈啤，疏解压力。烧烤桌上的聚餐，俨然已经成为城市年轻人进行简单社交的场景之一。
　　然而，烧烤给予人的印象，却也成为了它的一大痛点：街边摊，难以抹去的廉价感。而炙味肴为烧烤穿上了美丽的外衣。
　　炙味肴主打精致、时尚、健康的风格，打造场景化的烧烤品牌，打破人们对于传统烧烤店的印象。致力于做高品质的烧烤，引爆市场商机，将烧烤做精、做细、做快，成为了带领烧烤系列的创立性品牌。
　　炙味肴的特点有：夜宵场景错峰竞争，立足烧烤品牌，做的深夜食堂；烧烤产品标准化改造，提升口味、套餐化、打造梯形价位；烧烤出餐标准化，优化后厨流程、提升出餐速度；烧烤供应链标准化，释放门店人力，提升食品扶持；线上线下同步经营。