余味儿斑鱼火锅，满是鱼的踪迹。一进门的鱼流挂灯，映入眼帘，一尊小小喷泉，鱼儿在水中嬉戏畅游。左手边的彩色鱼和珊瑚世界，将整个空间装点的活跃起来。口味虽是原生态，食材也是空运至京城，但在整体的氛围上又是那样的时尚和典雅。小小手把锅，燃烧植物油。斑鱼的鲜香、野味的健康一一呈现，久久不能忘怀。余味儿，口里带香，流于心田的味道。

余味儿斑鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

余味儿斑鱼火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，余味儿斑鱼火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。

余味儿斑鱼火锅是属于一家火锅品牌店，从成立之初，就获得了消费市场上的好口碑，这家火锅店的原材料是非常的新鲜，并且品质是比较有保证的，主要经营的是鱼火锅，是健康养生的美食，鱼肉对于人体的身体健康是有很好的调理作用的，这家店的火锅品牌深入人心，是大家都喜欢吃，也愿意吃的火锅品牌，也更是深得加盟商青睐的品牌。