油尖旺捞面由上海解太实业发展有限公司在2008年创立，历经十年发展，已经在市场上占有了一席之地。其实油尖旺捞面很早之前就已经出现了，起源于香港、广东、福建沿海地区。以前这些地方的人们大都是以捕鱼为生，很多渔民和海员都生活在船上，因此每天的饮食都很简单，而传统的鱼汤面或鸡汤面等，很容易被浪打到身上，于是就形成了菜肴拌面，汤汁少味道浓郁。

其实这也是快餐的雏形，而且在整个世界上来说都算是非常早的了。大家在吃面的时候，习惯性的用筷子从下向上拌匀搅拌，就跟捕鱼捞鱼意义昂，于是将这种面叫做捞面，也是为了图个吉利。后来这些渔民和海员都生活在了现在香港的油尖旺区，长期以来养成的饮食习惯也是无法改变，于是捞面也迅速的发展起来，在整个香港流传开来。

油尖旺捞面也是经过了很长时间的发展逐渐的创立改良演变而来，制作工艺的创立确实给大家带来了全新的味觉体验，也是对传统餐饮行业的一种冲击和革新。香港的影视行业发展较早，当时非常出名的演员如成龙、刘德华及梁朝伟等，都经常来吃面，很多政府官员也是频繁光顾，在整个香港也是家喻户晓，在进入大陆市场之后更是迎来了发展的春天。

公司不仅对品牌做出了准确的定位，也创立了发展模式和经营方式，除了在工艺上不断的升级创立之外，还开启了连锁经营模式，如今在整个国内市场上，各地的连锁店面不断增加，市场营销网络的扩大及竞争力的提升，也让它成为餐饮传统小吃行业的时尚拓荒者。还能凭着自己的不懈努力，为国内饮食行业的发展做出自己的贡献。