一〇八匠烧烤是一百零八将(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌，烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外。但真正有特色，能长期吸引回头客的烧烤却很少见。都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次。

公司结合祖传秘方，经过长期实践摸索，运用先进的食品开发技术，一〇八匠烧烤对烧烤这种传统的饮食文化进行了升级和再加工，经多年研究、改进、试验，终于成功研究出了一〇八匠烧烤，吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色，一〇八匠烧烤巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中。使烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，一〇八匠烧烤吃后唇齿留香，回味悠长。

一〇八匠烧烤本着诚实兴业、诚信兴商、互惠互利的原则和各地有识之士共同努力，把做大做强，我们热忱期待与您携手共进、共创辉煌。我国餐饮业的健康发展和为小本投资人士提供优越的创业平台作出应有的努力，为加入我们的所有投资商倾出百倍的努力，一〇八匠烧烤为创业投资的商家们，也为无数下岗待业的人士提供越来越多的创业环境和丰厚利润回报。

然而，多年来，街头烧烤烟熏火燎、卫生条件差，严重影响环境和食客的健康。一〇八匠烧烤很多大中城市都对传统烧烤进行了一定的限制。在追求绿色环保及健康饮食的今天，全新的、健康的、卫生的、高品质的、品牌化的无烟烧烤的出现正应了市场所需，因此一经推出便火遍全国。势头甚至超越了传统烧烤，一举成为新的都市烧烤时尚。更因其投资小、操作简单、利润高等特点，一〇八匠烧烤为无数中小投资者带来了绝佳的财富机遇，即将成就无数新餐饮财富神话!