渝家养生汤锅火锅，养生火锅是一道以牛肉汤、当归、姜为主要食材制作的美食。渝家养生汤锅火锅隶属渝家餐饮集团，是一家专门做养生火锅的品牌，所经营的产品包括晓荷塘养生羊肉、澳洲深海鱼片、肥羊粉等产品，市场前景一片大好。。努力打造最专业的餐饮运营服务全产业链，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门，现有员工上百人，办公场所总面积5000多平米，直营及合作店面300多家。

渝家养生汤锅火锅秉承饮食文化传统，吸纳现代火锅之精华，扬长避短，有机地将武陵山珍的嫩、鲜和重庆火锅的麻、辣、烫相结合，成功地研制出具有特色的养生特色品牌火锅。渝家养生汤锅火锅，技术不断改良，多个系列的火锅，不同的美食体验，不同的风情享受。产品一经问世，为投资者们带来不错的商机。

渝家养生汤锅火锅在锅底方面下足了功夫，重庆直运来的石柱红，二荆条和高原茂县大红袍采用传统人工石臼捣烂，加上足量纯牛油经过7道古法工序熬煮超过20小时，才有了这不呛口的纯正四川味。