一鱼忆火烤鱼简介
　　东营和古记餐饮管理有限公司创立于2013年，是一家集餐饮经营策划咨询、加盟连锁、食品研发与制作为一体的综合性餐饮管理公司。公司引用优先的加盟总部服务平台：开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的运营、企划、培训、物流、资讯等管理系统，全力打造一个共创双赢、具有中式特色的快餐连锁机构。
　　公司拥有靓友麻辣拌、钰线米线、牵蟹肉蟹煲、一鱼忆火烤鱼、肚福缘鲜汁汤包、哆啦小鸡手撕鸡架六大知名加盟品牌。另有60余种特色小吃的培训课程。一鱼忆火烤鱼是吃货们的爱，热辣烤鱼口味鲜美爱在心头，一鱼忆火烤鱼先烤后炖，做法考究，口味，在注重形美、味美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，回味无穷。
　　一鱼忆火烤鱼，采用传统的烧烤手法，在重庆万州烤鱼和巫山烤鱼的基础上，创立自有工艺，使一鱼忆火烤鱼更具重庆地方特色。重庆菜品的主要特点是麻、辣，以麻为主、以辣为辅，麻辣结合、别有一番风味。一鱼忆火烤鱼充分利用重庆传统菜品的味觉特色，烧制出的烤鱼麻、辣、鲜、香无一不备。
　　一鱼忆火烤鱼，不仅在味道上重庆特色，在小菜的搭配和饮料的提供上，也具有浓郁的地方特色。让消费者在大快朵颐品尝美食的同时，能够享受到纯甄饮料的甘甜爽美！对于现代的人们在选择烤鱼的时候，在制作上有好的品质，要有技术。有特色的烤鱼，在未来的市场上，也是可以备受关注的，美味健康，深受喜爱。一鱼忆火烤鱼不单单只是传统的那种烤鱼，还有着很多的混搭的美味，让你一次就可以享受，关注度也会高很多，和财富不间断。
　　一鱼忆火烤鱼企业文化：
　　企业宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业.
　　企业目标：打造特色餐饮连锁第1品牌
　　企业精神：勇于进取，勇于创立
　　企业经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、联盟者三赢
　　企业经营策略：专心、专注于特色餐饮行业并取得很大成功