宜宾烧烤于2013年创立，隶属于北京秋滨春梅餐饮管理中心。作为一个以烧烤为主打经营项目的餐饮连锁品牌，在走向自由连锁的发展道路后，也迅速的拥有了上百家连锁店面，在市场上占有了一席之地。它创立了烧烤模式，采用吊炉烧烤的先进特殊方式，给大家呈现出全新的用餐感受和体验，不会存在油噪音等污染问题。
　　公司研发团队在烧烤领域有着丰富的经验和很深的造诣，它的无烧烤是制造的紫砂缸烤制的，有自己的制造诶方，还会借鉴少数民族和国外烧烤工艺不断地创立改良，加入药膳理论和养生学说，重视营养的均衡合理搭配。用几十种中药材及香料做成的制造自有工艺营养滋补美味可口，真正让消费者们大饱口福，所具有的市场竞争力也是相当强的。
　　宜宾烧烤在使用制造设备和制造自有工艺之后，烤出的肉质十分的鲜嫩可口，味道好营养足，令人百吃不厌给予了很高的评价。公司除了在研发方面投入大量资金之外，生产领域也是甲加强了投入力度，创建生产基地不断的提高生产力，引进先进设备严格要求产品质量，在精益求精的同时顺利了质量管理体系的认证。
　　专业设备非常多好操作，而且制作工艺也逐渐的得到了简化，凭着独特的优势拥有自己的技术，不会被他人仿冒或复制。宜宾老三烧烤产品有很多的系列和口味，都是根据各地人们的不同喜好和需求自主研发并推出市场的，得到了很高的评价，也树立了合格的口碑和信誉。当各个结构体系不断健全完善之后，发展速度随之加快。