巴氏餐饮管理有限公司是一家大型的餐饮连锁企业，主营骨头煲及特色火锅；旗下拥有有骨气养生骨头锅火锅、巴食火锅、巴食骨头煲、家福骨头煲四大品牌；历经10多年的发展，已成为拥有20余家直营店，员工超过800余人，年销售额突破8000万元的大型餐饮有限公司。目前公司正处于高速发展期，规划2012---2014年，将直营店扩展至40---60家，力争年销售额突破2亿元。
　　公司总部设于浙江。公司主要服务项目有餐饮产品开发、餐饮原材料配送、餐饮管理咨询、特许加盟等业务。公司根据管理的需要设立总经办、人力部、营运部、财务部、市场拓展部、连锁加盟部等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的运作，并为连锁店提供服务。有骨气养生骨头锅火锅根据不同商圈、面积、区域、竞争环境、资金、加盟商差异，为您量身定位运营模式。符合当地市场的，属于加盟商的才是成功的！
　　公司在重庆拥有现代化生产基地，核心底料采用较新食材浓缩提炼技术，一锅一袋，量化标准；操作简单，无需大厨；一律符合国家食品卫生安全标准，特为成功经营保驾护航。
　　公司拥有多支的连锁管理团队，全程专人指导连锁开店，合作过程实时跟踪，不操心开店轻松创业。
　　公司总部立足浙江，十余载市场实战经验，至今发展连锁经营20余家，连锁分部5个，不凡品牌价值历经竞争考验，成功铸就行业不错品牌。
　　公司自成立以来，先后荣获“商会副会长单位”“三峡之子联合会员单位”“餐饮协会会员单位””“火锅协事单位”、“中国轻纺城商事单位”、“中国名火锅”、“中国十佳特色火锅”等荣誉称号。
　　有骨气养生骨头锅火锅拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的产品创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力，与自己竞争、与自己挑战，不断的审视、教育和管理我们自己就显得举足轻重。