九格红餐饮管理有限公司融火锅研发、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、物流配送、有机农产品开发等多元化发展于一体，拥有独特的火锅底料制作工艺，在经典重庆火锅上改良新派川渝火锅，品牌创始人尹小平专注火锅底料领域，自有全产业链火锅底料生产基地，供货于全国20多个知名火锅品牌，九格红荣膺“中国十佳创意火锅”，公司持续发力，布局全国，谋动海外，组建华北、华东、华南、西北及海外分公司，专心 、专业、专注于火锅领域，推动九格红老火锅的品牌影响力遍及世界。
　　九格红以火锅文化互联网的方式，颠覆传统火锅的商业模式，数店齐开，风靡火锅江湖，引爆市场追捧，一跃成为大众餐饮特色不错的餐饮品牌。主打新概念国潮风火锅新趋势，九宫格文化的美食社交体验不错网络朋友圈，五大特色菜品刷新菜品销量榜。各路明星倾情站台，到成都必打卡九格红。短短半年时间不到，吸引全国大江南北的加盟商力争合作，更吸引全球数个海外城市竞相引进。
　　九格红老火锅在火锅行业立足20余年，经过长达八年的品质复刻与创立研发，在商界、媒介、互联网等各界注视下，迎来耙哥、铁公鸡、仙人掌、 钢豌豆等知名表演艺术家的纷纷加入，经过新一轮的品牌升级，2019年1月重磅亮相市场，颠覆传统火锅的商业模式，数店齐开，引爆市场，一跃成为创业加盟商追捧的不错项目。