鸭肉面馆创办于2001年，是广州朝道餐饮管理有限公司成立的品牌，是一家专业从事特色面食连锁经营的餐饮店，自从创办以来就致力于打造成为面食创立、烹制和连锁加盟的知名品牌，本着“客户至上，质量为本”的原则，经过多年孜孜不倦的钻营，发展成为了面食行业内十大知名品牌，受到了人们的广泛认可。
　　公司秉承“匠心品质”的企业文化认真经营，主要配料均从成都空运过来，选用很大豆精选加工酿造而成，融入现代手法以新鲜、健康的食材为特色，制作出来的面食口感爽口，加入自制调料，精心烹饪，面食不但营养丰富而且口感奇绝，令人心动不已，每一个品尝过的消费者都对其口感给予了高度评价。
　　我们并不是照搬其它的美食，有着自己的工艺，面身“很Q”、汤汁“很浓”，在面食市场上完胜其它面食品牌，利用自主研发的特色面食制作技术，所有的流程都十分标准，深受大家的喜爱，能够形成合格的经济效应。而且，鸭肉面馆原料都是厂家统一配送的，能够提高/增加货源的性
　　我司建立建全严格的质量提高/增加检测体系，每时每刻都对面食质量实施检测，打造绿色美味的面食品牌，口味丰富可以满足更多消费者的味蕾需求，店内拥有众多特色风味的面食美食，深受广大顾客喜爱，食客络绎不绝，生意不错。时下，鸭肉面馆已经在合肥、杭州、上海、苏州、重庆、芜湖、西安等拥有数百家加盟连锁店，每家店内的生意都很不错，的确是个值得加盟的品牌。