小晴天泡面小食堂精选多种泡面，多种味道，只为让泡面发烧友一饱口福.在食材方面也细心挑选，精心烹饪，力求面与食材的完美结合，对泡面的煮法就更有讲究了，经过多道复杂的程序，让消费者体验不同的口感体验。

小晴天泡面小食堂，在人们传统观念里，方便面是被人们贴上了“速食”标签的。觉得泡面就只是单纯儿时的记忆，小时候在泡面上撒点调味料，干吃完还舔手指呢!而现在随着人们越来越多地追求健康饮食，再加上外卖市场的崛起，传统方便面市场出现了销量大幅萎缩的困境。但是，泡面小食堂的兴起，重新带动了人们对泡面的热情。

现在小晴天泡面小食堂唤醒了很多消费者的味觉记忆。不但满足了人们对世界各国泡面的猎奇心理，更让这种生活体验成为了年轻消费者的时尚标签。