喜百味小郡肝串串香公司介绍
　　重庆喜百味餐饮管理有限公司，一站式餐饮创业平台，餐饮加盟、技术培训都可以选择。合作前公司提供试吃，味道满意后再谈合作，现场操作，师傅手把手教学，掌握全套自有工艺，观摩实体店的经营管理模式，亲自操作，学会为止，总有一个适合您！公司全心致力于中小本创业的餐饮项目，为想中小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者学习培训都能实现创业梦想是我们很好的心愿。
　　串串香，也称为“串串”、“串串香火锅”是重庆四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，是火锅零食化的典型代表。“串串香”名字由竹签串上各种菜放进滚烫的火锅中涮着吃而得名。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为川渝味道的代表之一。
　　喜百味小郡肝串串香企业理念：
　　企业使命：传承山城经典，创立特色小吃！企业价值观：共创事业，把饼做大，利益共享。行为理念：卫生 健康 诚信 实干 创立。共赢理念：共保品质，共建口碑，共谋发展，实现食客、员工、股东、企业、社会五方共赢。发展理念：“小”：占地小，以小博大、以特色赢天下；“少”：智慧之选少、以少赚多、避得天下。加盟宗旨：轻松创业，便捷加盟，快速实现目标，互利共赢。
　　喜百味小郡肝串串香品牌故事：
　　郡肝串串香起源于重庆大渡口区老重钢。老重钢遗址位于重庆市大渡口区钢花路。大渡口区因重钢而生、因重钢而兴，在很多老重庆人眼里，“大渡口”这3个字几乎与重钢划等号。
　　在上世纪90年代，重钢工人众多，机器轰鸣。人多的地方就出美食，于是小贩挑着灶具在老重钢周边，撑起一个摊摊，就开始卖麻辣烫卖串串香。串串香因为麻辣开胃，美味实惠深受工人们喜爱，严婆婆就是众多小贩中的一人。后来因为环保搬迁，重钢老厂区内的焦化厂、烧结厂、炼铁厂、炼钢厂、型钢厂等都相继停产，零落的断壁残垣替代了昔日火热的生产景象。
　　现在的重钢，已经结束在大渡口的使命，整体迁往长寿。这片曾经重钢的厂区，在重钢环保搬迁后，经过规划重建，正在成为一段光辉历史很好的见证和记忆。重钢虽然不在大渡口了，严婆婆想把她独特的技艺传承下来，于是喜百味小郡肝串串香顺应而生。