仙都酱板鸭是湖南仙都鸭业发展有限公司旗下品牌。仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!
　　湖南省醴陵市仙都酱板鸭厂，创建于2000年7月,位于美丽的瓷城-醴陵，是醴陵市特有食品，无论在哪个角落,提到仙都酱板鸭都赞不绝口,是醴陵市规模很大，技术先进的肉食品加工企业。
　　湖南醴陵仙都酱板鸭厂座落在胜利路，拥有非常雄厚的技术力量，现代化的养殖基地，加工基地，完善的产品质量检测和卫生防疫体系，基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局。
　　湖南醴陵仙都酱板鸭厂拥有三大卤制品系列，30多个品种。其中仙都注册品牌酱板鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。产品投放市场后，响誉全国各地，目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出，产品还远销上海、海南、深圳、珠 海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、辣萝卜等多个系列产品。
　　湖南醴陵仙都酱板鸭.本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌
　　香——仙都酱板鸭，通过传统工艺与现代科技的结合，将鸭的独特滋味充分的发挥出来，
　　浓郁而不腥膻，令闻都垂涎；
　　辣——是所有酱板鸭的共性，但仙都酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾；
　　鲜——作为一种熟食，重要也困难的莫过于如何保鲜，仙都酱板鸭在继承制造加工工艺的基础上，融入现代高科技术，提高/增加每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特；
　　醇——仙都酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。