仙都酱板鸭是湖南仙都鸭业发展有限公司旗下品牌。仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!
湖南省醴陵市仙都酱板鸭厂,创建于2000年7月,位于美丽的瓷城-醴陵,是醴陵市特有食品,无论在哪个角落,提到仙都酱板鸭都赞不绝口,是醴陵市规模很大,技术先进的肉食品加工企业。
湖南醴陵仙都酱板鸭厂座落在胜利路,拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局。
湖南醴陵仙都酱板鸭厂拥有三大卤制品系列,30多个品种。其中仙都注册品牌酱板鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。产品投放市场后,响誉全国各地,目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出,产品还远销上海、海南、深圳、珠 海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、辣萝卜等多个系列产品。
湖南醴陵仙都酱板鸭.本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之难忘,久吃不厌
香——仙都酱板鸭,通过传统工艺与现代科技的结合,将鸭的独特滋味充分的发挥出来,
浓郁而不腥膻,令闻都垂涎;
辣——是所有酱板鸭的共性,但仙都酱板鸭却另有神韵,刚入口只觉得香鲜爽口,十分美味,到吃得满嘴余香时,仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;
鲜——作为一种熟食,重要也困难的莫过于如何保鲜,仙都酱板鸭在继承制造加工工艺的基础上,融入现代高科技术,提高/增加每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特;
醇——仙都酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。
1、连锁加盟标准化
仙都酱板鸭连锁加盟管理手册已细分为管理、培训等几大门类20余本,内容囊括了片区管理、开店流程、营销策划、前厅管理、厨房管理、高中层人员管理、人力资源管理、财务管理、设计与装修等诸多方面。
凡加盟仙都酱板鸭的店面,均有统一的视觉系统,统一的经营管理,统一的原料购进,统一的产品配送,统一的员工培训,统一的服务流程。
2、烤制设备标准化
仙都酱板鸭创的纸上烤肉专利是仙都产品品质和营养的强有力提高/增加。
3、员工操作标准化
创的营运手册和心本管理理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范。
展望未来仙都远景
仙都酱板鸭将继续发展连锁加盟体系,创造性地运用区域特许经营的复制模式,整合社会资源,以资本运营为纽带,构建集人力资源培养和输送、市场营销、产品研发、管理咨询、物流配送、项目开发为一体的综合连锁运营体系。
未来两年内,仙都酱板鸭将稳步实现全国加盟500家店的中期目标,并进一步加强连锁体系的规范与管控,未来五年,仙都酱板鸭将实现全国百城千家加盟店的战略布局,做成名副其实的全国餐饮连锁不错品牌。
将来,仙都酱板鸭还将择机运作上市、并开拓国际餐饮市场,将仙都酱板鸭打造成全球知名餐饮连锁品牌,把创立烤肉文化传播到全世界。
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