河南小毛驴火锅餐饮有限公司成立于2003年，同年申请注册“小毛驴火锅”商标。 2005年，小毛驴火锅在全国注册成功并开设了分支机构，在业界享有很高的声誉和声誉。小毛驴火锅是百家中长的。在传统火锅的基础上，大胆创立和整合火锅的主要品牌。许多大师的精髓已经开发出了葫芦壶和养生壶，以及制造蛤蜊壶。并开发了洋葱，蛤蜊和无公害蔬菜基地。小毛驴火锅以“客户满意度大，产品价值大大提高，全员服务深厚，员工力量大大增强，经营理念被采纳，”诚信经营“是核心价值，牢牢把握“食品口味，食品特色，诚信经营。
　　近年来，与食品有关的问题已经司空见惯。今天，食品安全问题已成为消费者关心的问题。为了表达对消费者的热爱，“小毛驴火锅”负责火锅行业，推广保持身体的火锅料理，让消费者可以安心饮食，吃得安心。不仅如此，小牛蒡火锅还有各种各样的火锅和独特的口味，以满足消费者的多样化需求。 “小毛驴火锅”的不错产品优势赢得了广大消费者的青睐。
　　小毛驴火锅以休闲火锅的形式，立即符合：各种前卫和独特的时尚，健康，休闲，食品，营养的消费概念，因此深受食客欢迎。小毛驴火锅不同于传统的火锅商业模式。没有厨师，简单的底部材料，小材料，以及各种食品当场购买。您只需复制管理流程即可享受“100家商店”的质量和速度。合作将赢得胜利！
　　从硬件环境，装饰，设备，餐具，到软件人员的清洁习惯，以及餐饮设备的过程，严格要求小毛驴火锅的卫生系统的内涵。现代中式现代装饰给人一种清新的感觉。小驴的喂养是通过牧场放养方法，吃牧场和饮用矿泉水进行的；肉质柔软，无污染。在屠宰过程中，屠宰严格按照公司的屠宰标准进行。所有1至1.5岁的小毛驴用于确保肉的嫩度，酸以快速分馏的形式冷藏。严格按照家庭规定《动物防疫检疫标准》不合格将永远不会被出售或列出，为顾客提供舒适，安全和卫生的理想用餐环境。