鲜活米仓谷芽饭是属于湖南鲜活米仓餐饮有限公司旗下品牌。鲜活米仓做为煲仔饭连锁加盟品牌的领航者，致力于打造风险可控，回报率高的加盟连锁餐饮企业，让每一位食客吃上健康的美食，让每一位加盟商都能运用鲜活米仓高效简单的运营模式赚取可观的收入。鲜活米仓煲仔饭快餐独创中西合璧烹饪方法，合理的营养调配和膳食搭配迎合了消费者需求。

美味的口感是消费者就餐时的，鲜活米仓还能够满足消费者快速上餐的要求，尤其是在就餐高峰期，消费者对餐点的热情都被浪费在等餐上的时间磨灭，仅需要2—5分钟的时间即可快速上餐，满足消费者的就餐需求。

“生活，从米开始”，这是鲜活米仓煲仔饭所坚持的理念。众所周知，一粒米，最重要的营养物质在米皮和胚芽上。发芽糙米，应用袁隆平院士团队独创的生物活性发芽技术，赋予了每一粒米的鲜活生命。鲜活米仓试营业的第一天，首天就突破订单300份。客户纷纷闻讯赶过来，只为一份发芽糙米做的煲仔饭。它的特点是酱味十足，香气扑鼻。上桌后揭开煲盖，“滋滋”作响，香味随之四散开来，于是有人戏称其为会唱歌的菜。