晓渝老火锅品牌归属于重庆餐饮管理有限公司，是一家在餐饮市场致力餐饮管理加盟、推广以及后期维护的专业性餐饮企业。目前公司旗下的晓渝老火锅，以其自创的特色风格以及传统风格融为一体，成为国内火锅行业具价值的一家重庆老火锅品牌。近几年晓渝老火锅在市场具有着一定的品牌形象，对全国各地的加盟商进行着货源准确分配以及品牌宣传推广，让各地的加盟商享有全面的经营支持，现在晓渝老火锅旗下的多家新店在国内的市场全面铺开，公司也完成了创意技术及品牌发展的全面蜕变。目前晓渝老火锅它的经营模式简单，经营全程公司总部进行扶持，是一个一年四季的好项目，更是国内火锅行业中好的品牌。
　　这几年晓渝老火锅作为火锅市场人气火热的一个品牌，在庞大的市场发展多年，更在火锅行业中的影响力非常巨大，满足了国内消费者的舌尖需求，其店内的消费经常出现等位就餐的火热场景，具有着非常合格的发展前景。在市场晓渝老火锅的味道不仅独特，在食材的搭自有工艺面也更加注重营养与全面带领着火锅行业的发展潮流，而且在市场经常推出大众式的养生营养火锅，致力为国内的消费者提供原生态的火锅食材。
　　晓渝老火锅在市场抓住机遇，满足当下消费者在养生、火锅双方面的需求，在餐饮市场经营的有声有色，近几年公司为了加大在市场中的竞争力，先后与多个供应商和生产厂家建立了稳固的合作关系，将晓渝老火锅品牌成功推向了好的火锅行业的前列。