台中牛排馆机构创立于1973年，秉持着"贵族佳肴平民化"的理念，于台中市繁华地段创立第一家门市。创办人曾女士以其独到的经营与管理模式，亲力亲为，于成立初期便屡创佳绩，佳评如潮，亦奠定了日后台中年排馆机构逐渐发展壮大的基石。

招牌黑胡椒牛排-使用独门酱料经过严密的时间，温度管控来醃制，独特的味道以及鲜嫩的口感，再搭配上独特的秘制黑胡椒酱，广受大众的喜爱，成为台中牛排馆的招牌牛排。

现在我们台中牛排馆的足迹，除了深圳的盐田店，龙岗店，会展店，南山店，桃园店，宝安店到也延伸到了东莞地区的长安店，让更多人可以在离家最近的地方尝到来自台湾的美食。