匠码头海鲜大咖用新鲜的食材、合理的价位、舒适的环境、健康的用餐方式让消费者感受原汁原味的海鲜美食文化。作为一个餐饮品牌,匠码头海鲜大咖的主营美食包括海鲜等,口感正宗、品种多样,可满足不同消费者的需求。在历经数年的发展后,现已将加盟店拓展到各个地区。匠码头海鲜大咖不止有海鲜大咖，还有各类烧烤，小吃，饮料，每一份都是新鲜制作，满足你的不同口味。
　　匠码头海鲜大咖是当下很流行的吃法，食材的选择性非常灵活。就地取材，品类丰富，加以“京成一品”研发的制造酱料和制造汤汁进行加工，上桌即可食用，同时在食用过程中从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随看加温时间的增加，匠码头海鲜大咖使酱汁的味道越来越深入，味美鲜香，越吃越好吃，回味无穷。
　　匠码头海鲜大咖从加工工艺、口味、品质进行重大改进，从而实现一个全新的经营模式。匠码头海鲜大咖以优选的原料、独特的自有工艺和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、餐饮美食、手撕鸡为主的共三十多个菜肴，在师傅的指导下，分店在正规的培训学习后均可生产出质优价廉美味的产品。
　　海鲜虽然营养价值高，但是，在制作上也是需要讲究方法的，美味也很关键。匠码头海鲜大咖敢于突破革新，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，匠码头海鲜大咖抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。依据餐厅的设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化革新。