泰霸猛现涮简餐是香港盈晟餐饮集团旗下品牌。成立于2013年，是经工商、税务、等部门登记注册的一家独立性集团化食品技术研发有限公司。公司下设企划中心、研发中心、生产中心、培训中心、管理部、市场部、客服部等多个职能部门，公司自创建以来始终信奉“专业人做专业事”的经营管理哲学，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍。旗下以泰霸猛现涮简餐品牌主导加上中国特色小吃餐饮结合，凭借集约化、标准化的现代餐饮服务理念，开创全新快速餐饮运营模式。

香港盈晟餐饮集团倾心打造至高品味的美食场所，创立了泰霸猛现涮简餐特色餐饮品牌，将外国技术与国人的口味及天然的原物料相结合，并以科学、营养和独特的辅料配方加之其新颖、独特的加工方法，形成特有的品质，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队、个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，泰霸猛现涮简餐对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。

泰霸猛现涮简餐作为中国快速餐饮行业领军品牌，“泰霸猛”设立五大统一标准。统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范、统一产品品质和口味、统一广告宣传。严格按照快餐行业标准化模式拓展全国店面，科学食品创新。公司先后与国内外一线调味品供应商、乳制品供应商达成战略同盟，为“泰霸猛”独家提供辅料配方。公司董事长泰霸猛先生亲自配置地道中草药秘方，升级涮烫汤底配方，牢牢稳固汤底技术全行业领先地位。