烧客自助炭火烤肉隶属于广东烧客餐饮管理有限公司。公司旗下烧客、韩都、韩星三个烤肉品牌已经成为中国餐饮企业中一个极具民族风味特色和影响力的连锁品牌。被评为“中国名菜”，是烧烤行业中一家获此殊荣的烤肉单位。公司遵循“诚信打造品牌，诚心铸就未来”的经营理念，始终奉行“心思荟萃、创新美食、细腻服务”的指导方针。

烧客自助炭火烤肉将韩式特色菜肴巧妙的与中国饮食文化相结合，研发了独特的韩式烧肉和韩餐系列，主打菜品烤LA牛排、烤秘汁肉、烤牛排，都是选用上好的原材料经过秘制酱料腌制而成;同时为保证肉类出品质量，公司花费巨资引进国际前沿的肉类切割、加工、储存设备，达到出品的统一化、标准化。

公司在注重菜品、服务质量的同时，力求在用餐环境上做到创新，将浓郁的韩国风情与时尚的都市风格相结合，从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都是经过专业设计，精心制作而成。

烧客自助炭火烤肉用餐时，一边品尝正宗的韩式美食，耳边聆听悠扬的韩国乐曲，就餐顾客不出国门就能领略到韩国既古朴又时尚的浪漫风情。公司采用现代化企业管理模式，将使公司达到：一流的员工、一流的培训、一流的管理、一流的服务、一流的效益、一流的待遇。2011年公司制定了新三年发展战略规划，力求在企业发展和管理系统建设上实现新的飞跃。烧客人正在为打造“中国韩式烤肉行业”而努力奋斗!

历经近二十余年的拼搏努力和苦心经营，公司已成功探索出一条连锁经营发展道路，并在竞争激烈的餐饮市场上取得较好的经济效益和良好的社会效益，经营特色被广大消费者普遍认可。成立至今已在沈阳、天津等地开设直营连锁店十二家，总资产接近五千万，员工超过六百人。

烧客自助炭火烤肉是具有中华文化底蕴韩式风格装潢的“时尚餐厅”;也是以无烟烤炉节能科技保障就餐环境洁净优雅的“环保餐厅”;休闲娱乐、亲朋聚会、团体聚餐，正宗烤肉是首选，快乐自助人人爱，烧客自助炭火烤肉更是价值显著的“功能餐厅”

烧客自助炭火烤肉服务标准严格流程化，客人从等座、上桌、取菜、就餐、买单、离开，每个环节应该体验到什么，都有详细要求，落实到每一个细节中。烧客自助炭火烤肉核心烤肉、所有自助菜品、自酿啤酒等，从材料采购到加工出品，都以烧客自助炭火烤肉独创并严格执行的“13道流程检验图纸”为准则，绝对保障健康质地，在控制范围内杜绝任何瑕疵。木槿花绝大部分蘸料、酱料皆来自举世公认最好的原产地，纯粹鲜活原生态，符合当代食客放心享用的内心期待。