宋记鱼火锅是上海宋记餐饮有限公司旗下品牌，公司创立于2015年，公司秉承“责任太翁，携手共进，财富共赢”的经营理念。现已成为一家大型餐饮企业!同时公司拥有一批具有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队。

这些餐饮界的精英借助对国内外餐饮特许连锁经营企业合理的深入研究，将先进的餐饮管理模式与餐饮业特点相结合，总结出了一套合理.高效的餐饮项目市场化经营管理运作模式。宋记鱼火锅作为行业内极具发展前景的品牌，自从创立以来一直兢兢业业的为创业者提供加盟服务，一度被评为消费者最喜爱品牌。

宋记鱼火锅将传统火锅、热卖涮锅、新派鱼锅文化、福文化等巧妙结合，加之一系列新品如瓦缸烤鱼、瓦缸烧烤、冷锅、干锅、冰锅、冰爽龙虾等的推出，构成嗨锅自助鱼火锅加盟的精髓。

宋记鱼火锅加盟冷锅助阵，助你畅赢一夏!特色突出，百种口味任意搭配选择，顾客流连忘返，男女老少人人喜爱，天天旺销。宋记鱼火锅引进时下流行的冰火锅,改进了吃火锅烫和燥的特点,美味爽口、不上火。宋记鱼火锅智能化一体机的便捷式营养美味让消费者真正的感受到了营养美味无需等待。