十盘九碗市井火锅简介
　　[十盘九碗 ]是成都大成小撸餐饮管理有限公司于2019年全新打造的全新品牌。
　　成都大成小撸餐饮管理有限公司是一家餐饮+互联网化的公司，一直以来坚持以新鲜食材严选，以匠心匠艺的精神，用心倾注于每一道菜品出品，专业把关，提高/增加食材的新鲜。绿色，健康，
　　底料独门研制，精心熬制，做到口味地道，独特，回味无穷。让成都火锅味根植于大地，让每一种文化都能保持传承，永不失落。
　　扁平化的管理制度，让企业上下沟通效率得以提升，并能针对出现的问题迅速迭代，改进，不再居于传统的管理理念。
　　实现数据化管理，以数据沉淀，数据分析，数据运营来提升管理效率，并针对每一个门店数据的变化来针对性的制定运营管理和市场营销，大大的提升效率，降低成本。
　　企业的用人制度，是高层动脑，制定战略方向，领导团队向同一目标迈进，
　　中层动眼，动脚，让眼睛盯着市场和客户，而不是盯着高层，揣摩“圣意”必须到达战斗的第1线，收集问题，解决问题。
　　基层员工用心，在遵守公司的管理流程制度里面，把事情简单，做正确，执行力为第1要点。
　　十盘九碗火锅—品牌介绍
　　[十盘九碗市井火锅] 以传承传统火锅的匠心匠艺，运营，严控食材的基础上，品牌年轻化，IP化，社交化，来切入市场，互联网化的营销和运营建立品牌的差异化。年轻化的装修风格，走心文案的植入，使得年轻消费群体对品牌的价值观，态度有深刻的认同感，并产生持续的黏性，形成粉丝群体。
　　十盘九碗火锅—行业介绍
　　[十盘九碗市井火锅] 市场定位 ： 以小而美，小而精的店面面积和装修设计，配以标准化，特色化的菜品，年轻化的调性，成为市井火锅里面，独树一帜的餐饮公司。