食傅记的红烧排骨饭全部选用好的大排，配以多种好的调料加工而成。以其肉质咸香，汤美味浓，营养健康等特点深受很多茶山食客喜爱。食傅记红烧排骨不柴不腻。其中，富含多种营养物质，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃等食疗功效。

对于爱吃辣的小伙伴来说，嫩笋化解了回锅肉的油腻感，吃在嘴里口感非常香脆，淡淡的嫩笋香充斥着整个口腔，还带有一丝微辣，爽在这寒冷的冬日里，最温暖的事情绝对是来一份咖喱牛腩饭了，大冬天里，吃一口咖喱牛腩，从头暖到脚，绝对是一件幸福的事。

食傅记的招牌炖汤这不就上来了，在这流感肆虐的冬季里，来一盅金银菜炖猪肺，清润可口，滋阴润肺，绝对是老少皆宜用新鲜的猪里脊，加上虫草花慢炖，一股浑然天成的鲜味自然就出来了，喝上一口很清爽也很鲜美，没有任何添加剂的感觉!食傅记豆浆采用高温烘烤而熟的黄豆和大麦现榨而成，纯绿色健康食品，真材实料看得见。