森林雨餐饮公司是一家以经营火锅为主的大型连锁餐饮企业。公司在2003年8月份成立，至今为止已经拥有五家直营管理店和四十多家加盟连锁店，其公司的规模发展的非常快，员工已经达到四千多人。并且品牌凭借着实力，使其先后被烹饪协会、商务厅、卫生行政等业务主管部门给予好评，被誉为中华名火锅、中华餐饮名店、名火锅、“重点餐饮企业”、十佳具备人气火锅、知名品牌等多种荣誉称号的汇聚，让品牌更具实力的发展，为消费者建立健康、安心的食用价值。
　　森林雨火锅注重多种制作的方式，使用的原料都是非常的用心，采用好的原料，还有新鲜的食材，未来确保食材的新鲜度，每天都是早上新鲜采购食材。以绿色、自然为选择的标准，使其拥有多种丰富的菜品系列。各种豆制品、新鲜的蔬菜和菌菇类的食材，火锅必备的丸类食材、各种牛羊肉和海鲜等，多种丰富的食材汇聚，让消费者可以随意的选择，满足自己的味觉需求。森林雨火锅拥有专业的研发团队，根据现在消费者的挑剔口感，紧跟餐饮市场的发展，不断的更新制作的脚步，不断的推陈出新，带来就餐的新意。
　　作为新一代的消费群体，对于美食的追求越来越高，火锅一直都是消费者比价喜爱的餐品，多元化的食材，还有美味的锅底进行涮煮，再加上蘸料的食用，带来美味与鲜美的口味。森林雨火锅便是消费者喜爱的美食品牌。在酱料的制作上，使用几十种香料和多种养生的中药材，以科学的方式配比，让涮煮的锅底更具健康和营养感。