上串下跳冷锅串串隶属于重庆冷焰餐饮文化有限公司，主打冷锅串串的重庆知名网红品牌，不断通过丰富以及实践品牌文化内涵，采用发展速度快、经营模式简单的连锁加盟模式，不断企业进行经营调整。上串下跳·冷锅串串已经成功打造一套无须专业厨师即可开店的经营模式，让投资者开店无后顾之忧。

上串下跳冷锅串串加盟品牌是正宗的重庆冷锅串串，针对重庆人口味潜心研究。同时，上串下跳冷锅串串加盟以实行了保姆式的绑带服务，在实体店直接技术培训，更加身临其境，实际操作动手学习。除了它基于冷锅串串定位清晰之外，还在于上串下跳·冷锅串串“以品质为基础、以特色为导向”的品牌策略指导下，倾心打造出了世所难得的人间美味，故此备受时尚白领、年青乐活族追崇。

一个好的品牌在于它会为了更好的管理旗下的产品而选择为自己的成功制定一套完善的经营模式，针对16-40岁的主流消费需求，以个性化、细腻化、多样化等服务打入西式快餐市场，采取出品形式统一化、质量标准化、品种创新化的半自助经营模式，引爆餐饮市场消费新潮。

一大锅的串串煮好，单放在桌上就燃起了大家的串串之魂!超大一把真是太满足了!微辣的骨汤锅底一直浸泡，能够保持串串的温热。这么精细制作的锅底也可以打包带走，真是不能更棒。

上串下跳冷锅串串宗旨是没有吃麻辣牛肉等于白来!肉质紧实而不柴，肉量刚好一口一串，口腔里辣气和肉香激荡碰撞，让人不由觉得好吃!如果这也不能满足你，还有特辣牛肉!腌制到超级入味，吃一口就辣翻天，本来以为会有些掩盖，反而却突出了牛肉本身的香气，特别好吃。