山巴厨子隶属于重庆和策餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮品牌策划创建、推广合作、经营管理、菜品技术研发、厨师团队派遣以及后期的运营、维护、督导，并为各省市的投资商提供策划、品牌，模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的专职型企业。公司旗下有《东方龙门》、《山巴厨子》、《九粥坊》三大核心品牌。

山巴厨子以“传承餐饮文化，创新中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用责任打造品牌”的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神，不断完善营运管理体系，给投资商有力和全面的支持。我公司拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的，具有多年行业工作经验的高级管理和技术人才，他们都具有非常丰富的品牌策划经验，其中很多策划运作的公司和品牌已经成为全国知名连锁企业和品牌，为全国各地的投资商创造了许许多多的财富奇迹。

山巴厨子将为有志在餐饮行业的发展者提供：品牌咨询策划和创建、当地市场考察定位、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、技术团队派遣、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等，做到扶您上马，送您一程，同时您会真正感受到专职全程服务与支持，让我们携手共进，共创辉煌。

企业文化：

【企业目标】传承餐饮文化，创新中华美食

【核心价值观】共同的成功，才是真正的成功

【经营理念】用技术保证品质，用责任打造品牌

【服务理念】顾客至上，温馨服务

【管理理念】制度化、规范化、人性化

【执行理念】不为失败找理由，只为成功找方法

【企业宣言】品牌无语，效益说话

【企业精神】合作、共赢、责任、创新

【企业口号】齐心协力，共创辉煌

品牌优势：

一、以正宗川菜和民间的原生态川菜为特色，走品牌差异化的道路。

二、经过十多年市场竞争的考验，形成了独特的发展创新模式。

三、用"民间原生态川菜"打造真正的"传统养生文化"。

四、以"正宗川菜"为载体，经过多年发展逐渐融合了其它菜系精华。

五、菜品不但味型丰富，适应面广，而且健康又美味。

六、核心原料的统一供应，保证味型的稳定，解脱了对厨师的过份依赖。

七、山巴厨子与时俱进，融入了更多时尚流行元素和现代的经营理念。

八、总部充分提供管理和后厨人员支持，完全解决您后顾之忧。

九、店面选择灵活，投资风险极小。

十、多种合作模式，走全国连锁发展之路。