西餐是是世界上十分知名的一种餐饮类型，很多都以西餐作为主要的饮食形式，随着文化的逐渐传播，我国的西餐文化也逐渐的兴盛起来，早在民国时期就已经出现西餐的专业餐厅，并且发展十分的合格，如今，西餐品牌众多，起士林作为国内知名且高端的西餐品牌，深受人们的青睐。
　　起士林于一九零一年就在我国成立，是一家高端且正宗的西餐品牌，在我国的直辖市天津有着很高的知名度，并且百年的发展，其品牌已经在全国盛名，人们通常都会叫起士林为起士林大饭店，已经成为了一家高端的西餐品牌，起士林有着非常悠久的西餐美食制作文化，其制作工艺也非常的讲究，每一道西餐餐点都有着品牌的加持，并且质量非常的过硬，也是现在社会人群十分喜爱的一个餐厅品牌，起士林总部有着浓厚的企业文化精神，总部把国内的饮食风格和西餐厅相结合，让消费者享受到西餐带来的饮食喜悦，并且在起士林可以感受到正宗的西餐服务文化，其实力目前不仅主打西餐美食，很多的中餐料理，店内都有涉及，让消费者感受到味蕾的中西碰撞。
　　起士林早期其实是一家小餐馆而且主要经营面包，起士林餐馆的历史悠久，在世界大战时期，遭受到各种创伤，于一九五四年于当时是知名餐厅合并重新建立，正式成为一家专业的西餐餐厅，当时主要以欧美正宗的餐品为销售，给当时的消费者带来了正宗的西餐饮食享受。