骑龙火锅对写字的标志就是占地面积非常的广，还投入800余万元的骑龙火锅，北江店已经成功投入运营。这个店的投入不仅标志的是第二次创业的战略成功地实施的开始，同时也标志的是昔日曲线王正式进驻到一线城市内。
　　骑龙火锅运营就引起了行业内的许多关注，在火锅行业发展方向上展现了非常强大的运营能力，这个店是重庆火锅。迄今为止规模相当大，档次较高，装修的豪华程度可以四星级的酒店相媲美，人性化的服务推出火锅铺桌布的模式，让顾客体验新的吃火锅的新体验。。
　　骑龙火锅为了积极响应政府关于社会主义新农村建设的号召，智慧之选了将近3000余万元到自己智慧之选建设的新农村建设示范基地已经正式投入运营。而且整个项目占地500余亩，开创了新的公司加基地加农户的合格的合作模式。极大地为广大农民的发展以及农村的建设进程起到了非常大的作用。而且在解决城市周边的市与劳动力就业的问题上，火锅。开创了订单式的农业，给农民和剩余劳动力注入大量的造血的细胞和从根本上为农民们带来了致富的一条路。在另一方面，公司加强自己的管理制度，智慧之选打造重庆有档次以弘扬豫菜为目的的大饭店。且骑龙火锅还引进国外的不错酒店管理模式，将很大程度地提升连锁体系的管理水平。对饭店里的管理人员和服务人员进行培训，以提高/增加客户在骑龙火锅里能有亲人般的服务体验以及在享受美食的过程中不会受到任何的干扰，确保客户在骑龙火锅的舒适体验。