钱福记西餐隶属于南京钱福记餐饮管理有限公司，南京钱福记餐饮管理有限公司是香港钱福记餐饮管理有限公司的下属分公司。公司是港台高端烘焙人才精心组建的团队，多年的专业烘焙经验,屡屡在国际大赛中得到奖牌，广受业界肯定。公司将“钱福记”品牌于整个亚洲地区完整注册。

先生有感于收购前数十年的奋斗史和当年游记的所见所闻所感，将“钱福记”定位于服务“正在创造未来的年轻奋斗者”，并致力于“您创造未来，我们创造您的品质生活”的终极品牌使命!钱福记西餐找寻属于自己片刻的宁静。或许该带着爱人、朋友，在一天的忙碌后，品尝着钱福记为您特制的酒酿桂圆面包和桂花蜜茶。

忘去一天的繁重、都市的喧嚣，享受着爱与被爱交杂之间带来的心安的力量。又或许是在某个特别的纪念日里，意外的收到朋友送来的，带有钱福记字样的蛋糕而感动到眼睛红润，为此回味一生……您创造未来，我们创造您的品质生活，钱福记与您共同见证生活的点点滴滴，一起分享那些和钱福记有关的故事……