帕蒂仕餐饮PARADIS在欧洲始于1967年，致力于大型外宴与整体宴会活动40余年，在欧洲累计超9万场宴会活动成功落地，携手逾23颗米其林主厨们进行长期合作，并且在整个欧洲是首家获得欧盟颁发的可持续宴会活动好的供应商证书的企业，亦是欧洲第一家较好的将生态田园直达餐桌生态圈与可溯源概念融会贯通的餐饮企业，至今拥有超200多个集餐厅、酒店餐饮项目、咖啡厅、会展中心餐饮项目以及中央厨房等项目。

帕蒂仕TAPASBAR的概念萌生于1989年，阿尔曼多?贝哈尔，帕蒂仕的创始人，在纽约建立了一个大型餐厅，供应具有复杂制作工艺的精致菜肴，和各种各样的红酒。阿尔曼多先生发现，在国外食客们最常点的是简单的菜品，比如塔帕斯和奶酪，也就是此时，他萌生了一个新的概念，就像供应小食的典型酒馆一样，配备一个中央厨房作支撑，将会极大的简化菜品的制作过程。

食物中的每种养分最终都会到达我们的细胞，从以改善我们的健康，让我们充满精力。健康营养的饮食有助于建立一个健康自律的社会。每天都有更多的人了解和体验到一种能与环境和谐相处的新生活方式和新饮食方式。遵循地球周期的农作物以自己的生命节奏生长，没有掺杂任何的化学成分;动物在毫无压力的环境下成长，被很好的喂养和友好的对待。

帕蒂仕餐饮想为这种生活方式尽自己的微薄之力，让蔬菜和肉品以最好的培养状态，最新鲜的保存和最佳的口感到达客人的餐桌。这就是帕蒂仕餐饮存在的理由，以及我们谦恭地回馈自然的一种方式。